Cícer obsahuje kyselinu pangamovú. Je to antioxidant, ktorý predlžuje životnosť buniek a oddaľuje starnutie. Preto ho mnohí považujú aj za elexirír mladosti. Okrem toho znižuje hladinu cholesterolu a podporuje vylučovanie jedovatých látok z tela. Vysoký podiel vlákniny pomôže vyčistiť naše črevá a zároveň zvýši pocit sýtosti až o 30%, preto je cícer výborný aj pri chudnutí.