Tak toto je určite môj najobľúbenejší vianočný koláčik. Ja totiž milujem vôňu a chuť vlašských orechov, ktorá mi evokuje Vianoce a dotvára sviatočnú atmosféru. Opäť som sa pohrala s tradičným receptom s cieľom urobiť zdravší variant, ktorý si môžem dať kľudne aj každý deň bez pocitu viny. Hladkú múku som vyhodila úplne a použila som iba pomleté vlašské orechy. Biely práškový cukor som vymenila za trstinový a množstvo som znížila na minimum. Príprava je veľmi jednoduchá a výsledok výborný