Určite poznáte klasický kokosový koláč. Chutí výborne, len v klasickom prevedení je v ňom toľko cukru, múky a masla, že z neho robí doslova kalorickú „bombu“. Ja som sa pohrala so surovinami a...
Tieto kokosové proteínové guľôčky sú ideálnym príkladom toho, ako môže vyzerať sladká chuť v nutrične vyváženej forme. Nejde len o rýchlu maškrtu, ale o funkčné jedlo, ktoré telu dodá kvalitné živiny.
Princípom vyváženého stravovania totiž nie je sladké vylúčiť, ale vyskladať ho tak, aby obsahovalo bielkoviny, vlákninu aj kvalitné tuky. Aj sladké tak môže fungovať v prospech vášho metabolizmu, nie proti nemu.
15 min.
24 ks
Ingrediencie
250 g
jemný tvaroh
100 g
strúhaný kokos
50 g
jemné ovsené vločky môžu byť aj bezlepkové
25 g
proteín = 1 odmerka (príchuť vanilka alebo biela čokoláda) - voliteľné
2 PL
med alebo čakankový/agávový sirup
2 PL
kokosový olej (rozpustený)
na obalenie
strúhaný kokos
- V mise zmiešam tvaroh, kokos, ovsené vločky a proteín. Krátko premiešam.
- Pridám kokosový olej, med a vytvorím cesto z ktorého tvarujem malé guličky.
- Obalím v kokose a nechám aspoň 15–20 minút stuhnúť v chladničke (alebo podávam hneď).
Výživové hodnoty (1 guľôčka/1 porcia 3 gulôčky)
- Energia: 75 kcal/225 kcal
- Bielkoviny: 4 g/12 g
- Sacharidy: 5 g/15 g
- Tuky: 4 g/12 g
- Vláknina: 1 g/3 g
Podobné recepty
Chcete pripraviť výborný dezert, z ktorého sa nepribá a môžeme si ho dať bez výčitiek? Na to sú vhodné dezerty s vysokým obsahom proteínov a nízkym podielom sacharidov. Proteínové mlsky sa nám zídu...