Tieto raňajky sú ideálne pripraviť deň vopred – ráno máš hotové raňajky s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny, ktoré zasýtia a podporia regeneráciu svalov. Bohaté na vitamín C – podporuje imunitu a...
Milujem kombinácie s mangom — nielen pre jeho sviežu chuť, ale aj preto, že obsahuje množstvo vitamínu C, betakaroténu a antioxidantov. A keď sa spojí s horkou čokoládou a kokosovým mliekom, vznikne dokonalá tropická harmónia.
Skoro som však zabudla pridať môj obľúbený proteín!
Bielkoviny sú totiž na raňajky veľmi dôležité – pomáhajú naštartovať metabolizmus a zasýtia na celé dopoludnie.
10 minút
2 porcie
Ingrediencie
1 ks
zrelé mango (časť nechaj na ozdobu) (krém)
3 dcl
kokosové mlieko (krém)
2 PL
chia semienka (krém)
1 odmerka (30 g)
proteínu podľa chuti (krém)
30 g
ovsené vločky (chrumkavé vločky)
20 g
mix orechov a semiačok (chrumkavé vločky)
1 ČL
kokosový olej (chrumkavé vločky)
horká čokoláda (min. 70 %) (ozdoba)
- Mango ošúp a rozmixuj s kokosovým mliekom na hladký krém (časť manga si nechaj na ozdobu).
- Pridaj chia semienka a proteín, premiešaj a nechaj 15 minút napučať.
- Ovsené vločky s orechmi a semiačkami krátko opeč na kokosovom oleji dozlatista.
- Do pohárov daj vrstvu chrumkavej zmesi, nalej mangovo-chia krém a ozdob kúskami manga.
- Posyp zvyškom vločiek a nastrúhaj trochu horkej čokolády.
Výživové hodnoty (1 porcia, približne)
- Energia: 410 kcal
- Bielkoviny: 20 g
- Sacharidy: 35 g
- Tuky: 20 g
- Vláknina: 7 g
Podobné recepty
Ja som všeobecne zástancom používania lokálnych a sezónnych potravín. Mango je však jednou z výnimiek. Toto ovocie jednak odporúčam svojim klientom a aj pravidelne zaraďujem do svojho jedálnička...