Môj ďalší tip na rýchly zdravý obed. Moja obľúbená omáčka je výborná na všetkých grilovaných jedlách. Losos má vysoký obsah omega 3 mastných kyselín, preto sa odporúča konzumovať 2 x týždenne. Ak ryby...
Jednoduchý recept, ktorý spája šťavnatého lososa s jemnou medovo-horčicovou marinádou a farebnou pečenou zeleninou. Výborná voľba na ľahký obed alebo večeru bohatú na kvalitné bielkoviny a omega-3 mastné kyseliny.
cca 10 min.
18-20 min. pečenie
2
Ingrediencie
300 g
filet lososa
1 PL
dijonská horčica
½ PL
med
1½ ČL
olivový olej
šťava z ¼ citróna
soľ, čierne korenie
150 g
mrkva
150 g
cuketa
150 g
brokolica
1 ČL
olivový olej
tymián alebo rozmarín
1 Rúru predhrej na 180 °C.
2️ Zeleninu nakrájaj, premiešaj s olivovým olejom a bylinkami.
3️ Zmiešaj dijonskú horčicu, med, citrónovú šťavu a olivový olej.
4️ Marinádou potri lososa.
5️ Lososa aj zeleninu peč približne 18–20 minút.
6️ Pred podávaním pokvapkaj čerstvou citrónovou šťavou.
🍽 Výživové hodnoty (1 porcia)
- Energia: ~430 kcal
- Bielkoviny: ~34 g
- Sacharidy: ~14 g
- Tuky: ~26 g
Podobné recepty
Môj ďalší tip na losos so špenátom. V jednoduchých receptoch sa skrýva naša krása a zdravie. Zdravé kvalitné suroviny jednoducho pripravené sú zárukou super výživného jedla. Rybu by sme mali jesť...