Jednoduché a rýchle zdravšie chrumkavé tyčinky plné vlákniny a kvalitných tukov. Skvelá zdravá alternatíva pečiva k jedlu alebo k večernému posedeniu. Prečo sú tieto krekry Bystrá voľba? Stabilná...
Prečo sú tieto krekry „bystrá voľba“
→ vysoký obsah bielkovín z tvarohu a vajec
→ lepšia sýtosť • zdravé tuky a vláknina zo semienok
→ stabilnejší glykemický dopad • prirodzene bez múky, nízky obsah sacharidov • vhodné ako snack, príloha k polievke alebo nátierke
10 min.
25-30 min.
11–12 porcií po 50 g
Ingrediencie
150 g
sezamové semienka
100 g
slnečnicových alebo tekvicových semienok
250 g
jemného nízkotučného tvarohu
2 ks
vajcia
1 PL
olivového oleja
1 ČL
soli
1 ČL
mletej kurkumy alebo drveného kmínu
1 ČL
mletej papriky
štipka čilli (voliteľné)
Postup:
- Do misy nasyp všetky semienka, pridaj soľ, kmín, kurkumu, papriku a prípadne čilli.
- Pridaj tvaroh, vajcia a olivový olej.
- Všetko spolu dôkladne premiešaj, vznikne hustá lepivá hmota.
- Hmotu rozotri v tenkej vrstve (cca 3–4 mm) na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Peč pri 170–180 °C cca 25–30 minút, podľa hrúbky, kým sú krekry zlatisté a chrumkavé.
- Po upečení nechaj vychladnúť a polám na kúsky.
💡 Tip: Ak chceš extra chrumkavosť, môžeš ku koncu piecť ešte 5 minút pri pootvorených dvierkach.
Skladuj krekry v uzatvárateľnej nádobe pri izbovej teplote a spotrebuj do 5–7 dní, prípadne ich môžeš uchovávať v chladničke až 10 dní pre dlhšiu čerstvosť. V mrazničke ti vydržia až 30 dní.
Výživové hodnoty – 1 porcia (50 g)
Energia: 215 kcal
Bielkoviny: 13 g
Tuky: 15 g
Sacharidy: 6 g
Vláknina: 5 g
Podobné recepty
Tieto krekry sú zaručený tip, ak chcete pripraviť niečo fit k posedeniu, čo bude každému chutiť. Hodia sa aj ako snack, prípadne ja si ich dávam ako prílohu k polievke alebo šalátu. Môžete ich ozdobiť...