Zdravé energetické raňajky obsahujú vyvážený pomer sacharidov s nízkou glykemickou záťažou, hodnotnú bielkovinu a nenasýtené tuky. Či si vyberieme slaný alebo sladký variant raňajok, je otázkou našich...
Keď majú naše raňajky dostatok živín, zasýtia nás na dlhý čas. Priprav si túto vajíčkovú nátierku, s ktorou doplníš 26 gramov bielkovín už hneď ráno.Vajíčka vďaka bielkovinám a tukom stabilizujú hladinu cukru v krvi, takže energia vydrží dlhšie a nehrozia ti ranné „vlčie hlady“.
10 minút
15 minút (vajcia)
5 porcií
Ingrediencie
6 ks
vajcia
140 g
lučina nadýchaná
1 ČL
horčica (5 g)
1/2 ks
menšia cibuľa (35 g)
soľ, čierne korenie podľa chuti
- Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a ošúpeme.
- Nakrájame ich nadrobno alebo popučíme vidličkou.
- Primiešame Lučinu, horčicu a nadrobno nasekanú cibuľu.
- Dochutíme soľou a čiernym korením.
- Podávame s čerstvým pečivom alebo zeleninou.
Množstvo: 500 g
Výživové hodnoty na 100 g nátierky:
Energia: 223 kcal
Bielkoviny: 17 g
Tuky: 16,4 g
Sacharidy: 2,9 g
Celé raňajky (100 g nátierky + 1 plátok bielkovinového chleba + 100 g zeleniny)
Energia: 358 kcal
Bielkoviny: 26 g
Tuky: 18 g
Sacharidy: 13 g
Podobné recepty
Môj tip na rýchle, zdravé a jednoduché raňajky. O vaječnom žĺtku sa veľa hovorí v súvislosti s cholesterolom. Pri rozumnej kombinácii, čo je maximálne 8 vajec týždenne sa ho však nemusíme báť. Vaječný...