Letný slivkový dip s chia semienkami a škoricou

Potrebujete niečo voňavé na ochutenie jogurtu alebo tvarohu k letným raňajkám?

Ja si pripravujem takéto sezónne dipy. Teraz na mňa na trhovisku žmurkajú slivky a tak som si pripravila takýto úžasný dip.

Hneď mám každé ráno sladšie, voňavšie s letnou atmosférou. Dip vyrží v chladničke minimálne týždeň, tak si ho pripravíme raz a používate celý týždeň.

Môj tip: Ja si dip vmiešam do jogurtu a ten posypem mojou raňajkovou granolou. Výborne sa hodí aj na lievance namiesto džemu. Môžete si ho dať aj namiesto ovocia ako dezert po jedle.

10 min.
15 min.
5-7 porcií

Ingrediencie

500 g
slivky
2 PL
chia semienka
1 L
med (v očiste tela vynechajte)
1/2 ČL
škorica

Slivky odkôstrujeme a dusíme na miernom ohni cca 15 min. pokiaľ sa nezačnú rozpadávať. Vtedy ich vypneme, primiešame med (ľubovoľné), škoricu a vymixujeme ponorným mixérom. Do vymixovaného dipu vmiešame chia semienka. Pomôžu dipu zhustnúť a dodajú mu krémovú štruktúru. 

Ako vyvážené raňajky dip podávajte s bielym jogurtom a raňajkovou granolou.

Recepty:

https://www.zuzanaliskova.sk/ranajkova-granola-bez-vycitiek

https://www.zuzanaliskova.sk/bezlepkova-ranajkova-granola

alebo ako ovocnú polevu na raňajkové lievance: https://www.zuzanaliskova.sk/ovsene-lievance-bez-muky-a-cukru

Podobné recepty

Jogurtová miska s ovocím

Najjednoduchšie a pritom vyvážené raňajky sú jogurt (kravský, sójový, kozí, ovčí) s vločkami (ražnými, ovsenými) a s porciou ľubovolného ovocia. Na podporu metabolizmu nezabudnite na škoricu.

Ovsené lievance bez múky a cukru

Toto sú moje najobľúbenejšie víkendové raňajky. Je to naozajstná pochúťka. Sú sýte, takže sa hodia po športe alebo pred náročným dňom plným pohybu. Verte mi, vôbec mi v nich nechýba múka ani cukor...