Zapekaná brokolica s mozzarellou a bylinkami

Vhodný variant na obed alebo večeru je aj syr. Ja ho často použijem na obed do práce, lebo príprava jedla so syrom je rýchla a jednoduchá.

Veľmi obľubujem zapekanie zeleniny so syrom. Hotové jedlo posypem čerstvými bylinkami a vyvážené jedlo je na svete.

10 min.
30 min.
1 porcia

Ingrediencie

130 g
brokolica
100 g
mozzarella
čerstvá petržlenová vňať
soľ, korenie

Brokolicu krátko naparíme s trochou vody v malom hrnci, poukladáme do zapekačej misky, osolíme a spolu s mozzarellou zapečieme vo vyhriatej rúre na 180 C do zlata. Podávame posypané s petržlenovou vňaťou a poprášené čiernym korením.

Podobné recepty

Slivkové šúlance s makom

Kto z nás nemá rád makové šúlance alebo slivkové gule? Mak obsahuje niekoľko násobne viac vápnika ako mlieko. Len škoda, že väčšinou ho jeme v kombinácii s množstvom cukru a múky. Toto je výborný...

Jednoduchý banánovo orechový chlebík

Banánový chlebík je výborný víkendový variant na zdravé raňajky alebo dezert po obede. Okrem toho, že si celá rodina na ňom pochutí, vyvarujeme sa tak víkendovým zhrešeniam vo forme zmrzliny,...