Nestíhate si každé ráno pripravovať zdravé a vyvážené raňajky? Skúste tento môj tip a predpripravte sa cez víkend. Moje obľúbené rýchle raňajky v pracovnom dni, pretože granolu mám vždy pripravenú...
Výživné raňajky alebo ľahká večera bez zbytočného cukru. Prirodzená sladkosť mrkvy, vláknina z ovsených vločiek a kvalitné bielkoviny z tvarohu vytvárajú kombináciu, ktorá zasýti a stabilizuje energiu bez výkyvov.
20 min.
3-4 (8–10 menších placiek)
Ingrediencie
Mrkvové placky:
150 g
jemne nastrúhaná mrkva
80 g
jemné ovsené vločky alebo ovsená múka
1 ks
vajce
100 g
biely jogurt alebo jemný tvaroh
½ ČL
škorica
½ ČL
prášok do pečiva
štipka soli
minimálne množstvo oleja na pečenie
podľa potreby voda alebo mlieko
Tvarohový krém s malinami:
200 g
jemný nízkotučný tvaroh
2-3 PL
biely jogurt
50 g
maliny (čerstvé alebo mrazené)
voliteľne: štipka vanilky alebo škorice
Placky:
1. Všetky suroviny premiešaj do hladkého cesta.
2️. Nechaj 5 minút postáť, aby vločky nasiakli tekutinu.
3️. Na nepriľnavej panvici jemne potritej olejom peč menšie placky z oboch strán dozlatista.
Krém:
Tvaroh premiešaj s jogurtom do krémovej konzistencie.
Maliny jemne popuč alebo nechaj celé a primiešaj do krému, prípadne nimi krém len ozdob.
🍽 Výživové hodnoty (1 porcia – orientačne)
- Energia: ~380 kcal
- Bielkoviny: ~22 g
- Tuky: ~11 g
- Sacharidy: ~34 g
- Vláknina: ~5 g
Podobné recepty
Tofu je surovina, ktorú nie každý obľubuje. Ja z neho pripravujem guľky alebo takéto placky. Tieto recepty miluje dokonca aj môj muž, ktorý inak tofu naozaj nezje. Kombinujem lahôdkové tofu s...