Pravá letná bryndza vyrobená z ovčieho mlieka je plná probiotických baktérií. Jeden gram obsahuje miliardu užitočných baktérií, ktoré sú doslova balzam pre naše črevá. Ja som si obľúbila kombináciu...
Čo má obsahovať metabolický šalát? Šalát môže byť taktiež plnohodnotný variant na obed alebo večeru. Avšak nezabudnite na bielkovinu, ktorá by mala tvoriť približne 50% taniera. Takýto šalát výborne...
Máte chuť na niečo lahodné a zároveň zdravé? Toto jedlo vás vráti na letnú dovolenku k moru na piesočnú pláž. Okrem toho krevety sú bohatým zdrojom bielkovín a minerálnych látok zinku, jódu, selénu...
Mandeláda je výborný tip na zdravé raňajky. Túto raňajkovú kombináciu mandlí, slnečnicových semienok a ovocia som si veľmi rýchlo obľúbila ja aj moji klienti. Keď orechy a semienka na pár hodín...
Semienka sú skvelým zdrojom prospešných látok pre naše zdravie. V kuchyni sa dá s nimi doslova čarovať a pripravovať ich na rôzne spôsoby. Či už ich opiecť na sucho, namočiť a vymixovať alebo s nimi...
Semienka, zelenina a ovocie to je jednoduchá, chutná a výživná raňajková kombinácia. Neverili by ste, že takáto miska dokáže zasýtiť na celé doobedie. Mix semienok tvorí proteínový základ, ovocie a...
Polievka ako obed alebo večera je taktiež vhodný a plnohodnotný variant. Podmienkou je, aby obsahovala kvalitnú bielkovinu v dostatočnom pomere s porciou zeleniny. Mojimi obľúbenými sú strukovinové...
Obmenou mojej mrkvovej torty sú muffiny. Krásne doplnia veľkonočný stôl a každému chutia. Sú jednoduché na prípravu, zapojte do nej kludne aj deti. Hlavnými zložkami je nastrúhaná mrkva a mleté orechy...
Ďalší môj obľubený veľkonočný recept je mrkvový hummus. Kombinácia mrkvy s cícerom a cesnakom je výborná. Najradšej ju mám v kombinácii s ražnou hriankou na sviatočné raňajky. Takto pripravená...
Na sviatočný stôl sa výborne hodia nátierky rôzneho druhu. Vajíčko a mrkva sú pre mňa symbolom Veľkej noci. Spojením týchto surovín vznikla chutná nátierka, ktorú si môžeme dopriať bez výčitiek. Ja...
Tiramisu zo syru ricotta a jogurtu je recept pre každého kuchára. Do výroby môžete zaradiť aj deti, aspoň sa budú viac tešiť na výsledok svojej práce. Zdobenie nechám na vás. Ja som vyrobila mrkvičky...
Blíži sa Veľká noc a možno sa vám zíde recept na moju mrkvovú tortu. Robím ju iba na tento sviatok. Mojou hlavnou surovinou pri výrobe veľkonočných dobrôt je mrkva a tak vznikla aj táto sladká dobrota...