Kurkuma je veľmi zaujímavá korenina aj svojou chuťou aj jedinečnými vlastnosťami. Má silné protizápalové účinky, pomôže riešiť problémy s trávením. Za silou nášho imunitného systémusa skrýva naše...
Môj tip na ľahký obed alebo večeru. Ja mám veľmi rada guličky na obed v práci, sú ľahko stráviteľné, nezaťažia ma a môžem svižne pokračovať v práci. Veľmi dobre chutia aj studené, so šalátom so...
Nátierka sa veľmi dobre hodí na raňajky. Ja ju však jedávam aj na večeru, dám si k nej plátok chleba a čerstvú zeleninku. V nátierkách veľmi rada využijem rôzne druhy strukovín so zeleninou a...
Qiunoa sa označuje ako pseudoobilnina, je výbornou náhradou za obilniny aj keď prirodzene neobsahuje lepok. Qiunoa má nízky glykemický index, pomáha udržovať hladinu cukru v rovnováhe. Quinoa výborne...
Plný tanier cestovín si pri redukcii hmotnosti odriekame. Vyskúšajte alternatívy, namiesto strukoviny môžete zaradiť do jedálnička cícerové cestoviny alebo cestoviny z červenej šošovice. Viete si z...
Pohánku som si veľmi obľúbila pre jej všestranné využitie, môžem ju pripraviť na sladko ako kašu alebo na slano ako prílohu či šalát. Má orieškovú chuť a aj chuťovo je pre mňa príjemným oživením...
Ľahký letný obed alebo večera môže vyzerať aj takto farebne a jeho príprava je rýchla a jednoduchá. Kombinácia čerstvého šalátu, mrkvy a ovčieho feta syra. Feta syr patrí k mliečnym výrobkom s...
Pre mňa dokonalá symbióza na tanieri je jedlo zdravé, vyvážené, farebné a lákavé na prvý pohľad. Keď sa stravujeme zdravo neznamená to, že máe jesť fádne nudné jedlo. Častokrát máme pocit, že šalát...
Môj ďalší tip na losos so špenátom. V jednoduchých receptoch sa skrýva naša krása a zdravie. Zdravé kvalitné suroviny jednoducho pripravené sú zárukou super výživného jedla. Rybu by sme mali jesť...
Dipy rôznych chutí môžu byť výborné letné studené jedlo na obed alebo večeru. Ako príloha sa výborne hodia čerstvé chrumkavé zeleninové tyčinky. Recepty na chutné dipy sa vám môžu hodiť aj na...
Podľa mojich receptov hneď viete, že milujem guličky v rôznych podobách. Z jednoduchých surovín tak vykúzlime zaujímavé jedlo, ktoré chutí naozaj každému. Jedlo je o emóciách. Keď chrumká, voní a...
Toto sú recepty na každý deň. Jednoduché, rýchle, výživné, ľahko stráviteľné. Suroviny môžeme mať vždy po ruke v chladničke. takýto šalát sa výborne hodí aj ako jedlo do práce, ktoré v nabitom dni...
Tofu je surovina, ktorú nie každý obľubuje. Ja z neho pripravujem guľky alebo takéto placky. Tieto recepty miluje dokonca aj môj muž, ktorý inak tofu naozaj nezje. Kombinujem lahôdkové tofu s...
Losos obsahuje vzácne nenasýtené omega 3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú udržiavať tuky a cholesterol v krvi v rovnováhe, čím zabraňujú kôrnateniu ciev. Náš organizmus si ich nedokáže vytvoriť sám,...
Cícer je úžasná surovina, z ktorej sa dá pripraviť množstvo chutných a zdravých jedál. Má vysoký obsah bielkovín, vlákniny, z minerálov obsahuje železo, zinok a horčík. Výborne zasýti a popritom...
Ovčie mlieko a syry v porovnaní s kravskými majú 5 násobne vyšší obsah vitamínov B3, C a D a 2-oj násobný obsah vápnika. Ovčie mlieko a syry obsahujú kyselinu linolovú, ktorá má vplyv posilnenie...
Keď sa chceme stravovať ľahšie, prípadne redukujeme hmotnosť, zväčša si z bielkovín vyberáme hydinové prsia, ľahké ryby prípadne ďalšie bielkoviny s prirodzene nižším obsahom tuku. Tieto potraviny sú...
Cícer obsahuje kyselinu pangamovú. Je to antioxidant, ktorý predlžuje životnosť buniek a oddaľuje starnutie. Preto ho mnohí považujú aj za elexirír mladosti. Okrem toho znižuje hladinu cholesterolu a...
Šaláty sú výborné jedlo pri redukcii hmotnosti, nezabúdajme však na kvalitnú bielkovinu, ktorá v ňom nesmie chýbať. Fazuľa je ideálna potravina pri chudnutí. Obsahuje vysoké množstvo bielkovín a...
Losos patrí k najtučnejším a zároveň k najzdravším rybám. Obsahuje nenasýtené omega 3 mastné kyseliny, teda esenciálne mastné kyseliny, ktoré v našom tele potláčajú zápalové procesy a chránia telo...
Akú šunku si vybrať pri zdravom stravovaní? Pri šunke platí, že cena odzrkadľuje jej kvalitu. Šunky označované ako wellness alebo bio majú nižší obsah tuku a prídavných látok. Neobsahujú dusitany,...
Teraz prichádza letné obdobie a my ho môžeme naplno využiť. Je to ideálny čas zásobiť naše telo vitamínmi, minerálmi a antioxidantmi. Každodennou konzumáciou zelených šalátov reštartujeme...
Konečne prišlo obdobie slnka, zelených šalátov a ja hovorím, že zároveň aj dobrej nálady. Čierna šošovica BELUGA je ušľachtilý druh šošovice a môže byť vo vašej kuchyni veľmi dobrou obmenou...
Ak potrebujete rýchle chutné jedlo plné bielkovín, skúste tieto špirálky z červenej šošovice. Na 100 g obsahujú až 23 g bielkovín. Špirály z červenej šošovice chuťovo dokonale nahradia klasické...