Bežná slovenská klasika hlavne počas leta. Priznám sa však, že ma rodina donúti urobiť ju aj počas zimy. Pokiaľ nemáte problém s trávením paradajok, môžete si porciu plnenej papriky dopriať bez...
Môžem jesť cestoviny pri chudnutí? Dobrá správa je, že áno. Cestoviny zo strukovín si môžete dať bez výčitiek. Ja používam bio cestoviny značky felicia, tie sú najchutnejšie, lepšie som zatiaľ nemala...
Viete, že raňajkové granole sú moje obľúbené. Tak prirodzene musela u mňa vzniknúť aj vianočná granola. To je práve úžasné na týchto raňajkách, že si ju pripravíte vždy podľa nálady, ročného obdobia...
Výborný tip na jednoduché zimné jedlo. Ja takýmto jedlám hovorím teplý šalát, surovú zeleninu vymením za zimný druh tepelne upravený a ako bielkovinu použijem buď syr alebo strukovinu. Príprava je...
Ak hľadáte jednoduchý recept na obed alebo večeru, vyskúšajte tento mrkvový perkelt. V chladnom počasí by sme mali konzumovať viac tepelne upravenej zeleniny ako surovej. Studený šalát by sme mali...
Jednoduché a rýchle jedlo na každý deň. Marinovanie je veľmi dobrá a zdravá alternatíva úpravy mäsa. Pre naše zdravie a aj pri chudnutí je ideálne konzumovať chudšie tipy mäsa, ktoré obsahujú nízke...
Rizoto zoberie trochu času na prípravu, ale iba preto, že musí odstáť, aby bolo dobre uvarené a chute sa prepojili pred podávaním. Recept je ale veľmi jednoduchý. Moje rizoto obsahuje minimum škrobu...
Edamame sú nezrelé sójové bôby, ktoré sú výbornou náhradou živočíšnych bielkovín. Obsahujú vysoký obsah bielkovín, majú nízky obsah tuku a sacharidov. Obsahujú antioxidanty a sú bohatým zdrojom...
Marinované morčacie kocky sú výborné letné jedlo a hodia sa k akejkoľvek prílohe. Ja som použila pečenú tekvicu a hlivu, ktoré spolu s mäsom vytvorili sýte vyvážené jedlo plné plnohodnotných živín...
Cuketa je pre mňa jedna z naj univerzálnejších druhov zeleniny. Hovorí sa jej aj zelený zázrak. Je nízko kalorická, výborne vplýva na trávenie a je vhodnou náhradou obilnín a škrobov pri redukčnom...
Jednoduchý recept a zároveň veľmi chutný pre každého. Môj muž, deti, ja, všetci s chuťou zjeme takýto burger. Čo obsahuje? Čisté mäso, čerstvé bylinky, soľ, cibuľu a čierne korenie. Ja si vždy dám...
Rizotá sú veľmi dobrou obmenou a spestrením zdravého jedálnička. Aby som dosiahla vyváženosť, použijem iba malú porciu ryže a doplní ju strúhanou cuketou. Z ryže a cukety si pripravím krémové rizoto...
Recept na tento burger vznikol na zelený štvrtok, ale určite si ho budem robievať aj kedykoľvek počas roka. Mám veľmi rada tento tip obeda v pracovnom týždni. Tofu je výborný bezmäsitý variant,...
Hovädzie mäso patrí medzi biologicky najhodnotnejšie bielkoviny. Biologická hodnota charakterizuje koľko telu vlastnej bielkoviny dokáže telo vytvoriť z prijatej potravinovej bielkoviny. Takže určuje...
Môj tip na zdravý a vyvážený obed. V kupovaných brusnicových omáčkach býva množstvo cukru, prídavných látok a konzervantov, preto odporúčam radšej kúpiť si mrazené busnice, krátko ich povariť,...
Šošovica má v zdravom jedálničku pevné miesto. Obsahuje vysoké množstvo vlákniny, ktorá zlepšuje a upravuje trávenie. Častokrát, najmä ak sme neboli zvyknutí strukoviny konzumovať pravidelne, nás...
Vieme, že strukoviny sú zdravé, výživné a sú výborným spestrením jedálnička. Ako ich však pripraviť, aby sme ich nejedli iba vo forme polievky a omáčky? Prípadne tak, aby si ich obľúbili aj deti a...
Pri očiste tela, keď nemáme v strave žiadne prídavné oleje, je toto výborný tip na šalátový dresing. Keď si pripravím takýto dip vo väčšom množstve, viem si ho dať na chlebík ako pomazánku, ako...
Aj v zdravom stravovaní sa dá jesť takáto krásna chrumkavá pizza. Tento krát som ju skúsila upiecť z prirodzene bezlepkovej múky. Je to mix ryžovej, pohánkovej a kukuričnej múky. Veľmi dobre sa s ňou...
Lasagne sa dajú pripraviť aj z iných druhov zeleniny, výborná je aj cuketa, tekvica, kaleráb a mrkva. Feta syr môžete nahradiť aj cottage syrom, prípadnem hubami, mäsom, tofu. Je to veľmi variabilné...
Guličky s rôznymi dipmi a na rôzne spôsoby sú moje obľúbené. Milujem na nich, pretože zmenia úplne obyčajné suroviny na zaujímavé a chrumkavé jedlo. Zoberiem guličku, namočím ju do dipu a pochutnávam...
V zimnom období nám určite dobre padne porcia teplého hovädzieho mäsa. Okem toho, že nás zahreje, dodá nášmu telu dôležitú výživu a proteíny. Hovädzie mäso má vysoký obsah bielkovín, jedna bežná...
Hliva ustricová je drevokazná huba. Zo stromov prijíma množstvo užitočných látok, ktoré vie výborne využiť aj naše telo. Obsahuje betaglukány a celý rad vitamínov a minerálov, proteínov a hubovú...
Môj ďalší tip na rýchly zdravý obed. Moja obľúbená omáčka je výborná na všetkých grilovaných jedlách. Losos má vysoký obsah omega 3 mastných kyselín, preto sa odporúča konzumovať 2 x týždenne. Ak...