Ľahký letný obed alebo večera môže vyzerať aj takto farebne a jeho príprava je rýchla a jednoduchá. Kombinácia čerstvého šalátu, mrkvy a ovčieho feta syra. Feta syr patrí k mliečnym výrobkom s...
Výborný rýchly a jednoduchý koláčik pre detičky. Zdravšia alternatíva klasického keksíku ako olovrant alebo desiata. Určite uznáte, že dnes už ťažko kúpime deťom mlsku, ktorej zloženie by sa nám na...
Ryža natural je veľmi dobrá alternatíva k ovsu, ktoré často používame do ranných kaší. Ryža je prirodzene bezlepková potravina, tolerujú ju aj ľudia s citlivosťou na lepok. Mliečnu ryžu mám veľmi...
Pre mňa dokonalá symbióza na tanieri je jedlo zdravé, vyvážené, farebné a lákavé na prvý pohľad. Keď sa stravujeme zdravo neznamená to, že máe jesť fádne nudné jedlo. Častokrát máme pocit, že šalát...
Môj ďalší tip na losos so špenátom. V jednoduchých receptoch sa skrýva naša krása a zdravie. Zdravé kvalitné suroviny jednoducho pripravené sú zárukou super výživného jedla. Rybu by sme mali jesť...
Dipy rôznych chutí môžu byť výborné letné studené jedlo na obed alebo večeru. Ako príloha sa výborne hodia čerstvé chrumkavé zeleninové tyčinky. Recepty na chutné dipy sa vám môžu hodiť aj na...
Môj ďalší variant rannej kaše z pohánky. Ja si túto kašu predpripravím večer a ráno mi potom príprava trvá už iba pár minút. Kaša v kombinácii s mandľovým mliekom a madľovými lupienkami má nízky...
Takúto zmrzlinu si môžeme dopriať aj každý deň bez výčitiek a strachu o svoju váhu. Mrazená marhuľová dreň chutí úžasne a nemusíme do nej dať kopu cukru. Možno nebudete potrebovať žiadne sladidlo a...
Podľa mojich receptov hneď viete, že milujem guličky v rôznych podobách. Z jednoduchých surovín tak vykúzlime zaujímavé jedlo, ktoré chutí naozaj každému. Jedlo je o emóciách. Keď chrumká, voní a...
Teraz pridávam pár receptov bez lepku, pretože veľmi veľa mojich klientov a známych je citlivých na lepok. Pýtajú sa ma, čo variť a ako si pripraviť jedlá z alternatívnych surovín, aby chutili a...
Potrebujete niečo voňavé na ochutenie jogurtu alebo tvarohu k letným raňajkám? Ja si pripravujem takéto sezónne dipy. Teraz na mňa na trhovisku žmurkajú slivky a tak som si pripravila takýto úžasný...
Toto sú recepty na každý deň. Jednoduché, rýchle, výživné, ľahko stráviteľné. Suroviny môžeme mať vždy po ruke v chladničke. takýto šalát sa výborne hodí aj ako jedlo do práce, ktoré v nabitom dni...
Mak obsahuje približne 12 x viac vápnika ako mlieko. Výborne sa hodí do letných koláčov a asi najviac v kombinácii so slivkami. Stále viac ľudí trpí intoleranciami na lepok, laktózu prípadne vajíčka...
Tofu je surovina, ktorú nie každý obľubuje. Ja z neho pripravujem guľky alebo takéto placky. Tieto recepty miluje dokonca aj môj muž, ktorý inak tofu naozaj nezje. Kombinujem lahôdkové tofu s...
Pohánka je prirodzene bezlepková potravina, takže ju môžu konzumovať aj ľudia s citlivosťou alebo alergiou na lepok. Pohánka obsahuje kyselinu linolovú, ktorá pomáha znižovať cholesterol a tuky v...
Losos obsahuje vzácne nenasýtené omega 3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú udržiavať tuky a cholesterol v krvi v rovnováhe, čím zabraňujú kôrnateniu ciev. Náš organizmus si ich nedokáže vytvoriť sám,...
Cícer je úžasná surovina, z ktorej sa dá pripraviť množstvo chutných a zdravých jedál. Má vysoký obsah bielkovín, vlákniny, z minerálov obsahuje železo, zinok a horčík. Výborne zasýti a popritom...
Výborné krekry s voňavým parmezánom si určite zamilujete. Hodia sa ako príloha k letnému šalátu alebo ako pochúťka k letnej záhradnej párty. Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla, zvádne ju hravo...
Ovčie mlieko a syry v porovnaní s kravskými majú 5 násobne vyšší obsah vitamínov B3, C a D a 2-oj násobný obsah vápnika. Ovčie mlieko a syry obsahujú kyselinu linolovú, ktorá má vplyv posilnenie...
Keď sa chceme stravovať ľahšie, prípadne redukujeme hmotnosť, zväčša si z bielkovín vyberáme hydinové prsia, ľahké ryby prípadne ďalšie bielkoviny s prirodzene nižším obsahom tuku. Tieto potraviny sú...
Smoothie sú obľúbené rýchle raňajky hlavne v lete, keď nášmu telu studené a ľahšie stráviteľné jedlo vyhovuje viac ako v chladných mesiacoch. Okrem toho potrebujeme denne prijať približne o 1 l...
Cícer obsahuje kyselinu pangamovú. Je to antioxidant, ktorý predlžuje životnosť buniek a oddaľuje starnutie. Preto ho mnohí považujú aj za elexirír mladosti. Okrem toho znižuje hladinu cholesterolu a...
Pohánka je stále viac používaná ďalšia slovenská supepotravina. Jej vzácnosťou je obsah rutínu, kvercetínu, ktorý posilňuje cievne steny a pôsobí ako prevencia proti kŕčovým žilám. Pohánka eliminuje...
Šaláty sú výborné jedlo pri redukcii hmotnosti, nezabúdajme však na kvalitnú bielkovinu, ktorá v ňom nesmie chýbať. Fazuľa je ideálna potravina pri chudnutí. Obsahuje vysoké množstvo bielkovín a...