Chcete pripraviť výborný dezert, z ktorého sa nepribá a môžeme si ho dať bez výčitiek? Na to sú vhodné dezerty s vysokým obsahom proteínov a nízkym podielom sacharidov. Proteínové mlsky sa nám zídu...
Hovädzie mäso patrí medzi biologicky najhodnotnejšie bielkoviny. Biologická hodnota charakterizuje koľko telu vlastnej bielkoviny dokáže telo vytvoriť z prijatej potravinovej bielkoviny. Takže určuje...
Môj tip na zdravý a vyvážený obed. V kupovaných brusnicových omáčkach býva množstvo cukru, prídavných látok a konzervantov, preto odporúčam radšej kúpiť si mrazené busnice, krátko ich povariť...
Voňavý perník sa dá upiecť aj bez múky alebo vločiek. Hlavnými surovinami sú biela fazula, vlašské orechy, banány a perníkové korenie. Výsledkom je chuťovo úžasný koláč plný proteínov, ktorý si naozaj...
Tento dezert chutí úplne ako tvarohový pribináčik, len si ho vyrobíte sami z čistých surovín, s minimom cukru a bez prídavných látok. Základ je tvaroh, ktorý môže byť aj bezlaktózový (môj variant)...
Šošovica má v zdravom jedálničku pevné miesto. Obsahuje vysoké množstvo vlákniny, ktorá zlepšuje a upravuje trávenie. Častokrát, najmä ak sme neboli zvyknutí strukoviny konzumovať pravidelne, nás...
Vieme, že strukoviny sú zdravé, výživné a sú výborným spestrením jedálnička. Ako ich však pripraviť, aby sme ich nejedli iba vo forme polievky a omáčky? Prípadne tak, aby si ich obľúbili aj deti a...
Pri očiste tela, keď nemáme v strave žiadne prídavné oleje, je toto výborný tip na šalátový dresing. Keď si pripravím takýto dip vo väčšom množstve, viem si ho dať na chlebík ako pomazánku, ako...
Jahody obsahujú 90% vody a majú vysoký obsah vlákniny. Pomáhajú odplavovať z tela škodlivé látky a čistiť črevá, preto sú výborné pri očiste a detoxe. Jahody taktiež podporujú zdravé fungovanie...
Moje obľúbené raňajkové smoothie, ktoré si vždy zaradím vrámci detoxu. Recept rada využijem aj v kroku "redukcia hmotnosti" a "zdravý životný štýl" ako vyvážené raňajky s bielkovinou. Niekedy je fajn...
Aj v zdravom stravovaní sa dá jesť takáto krásna chrumkavá pizza. Tento krát som ju skúsila upiecť z prirodzene bezlepkovej múky. Je to mix ryžovej, pohánkovej a kukuričnej múky. Veľmi dobre sa s ňou...
Vlašské orechy, keď sa opečú, dostanú zaujímavú chuť, ktorú som využila v ďalšom variante bezlepkovej granole. Okrem orechov som použila ovsené vločky bez obsahu lepku, včelí med a kokosový olej. ja...
Lasagne sa dajú pripraviť aj z iných druhov zeleniny, výborná je aj cuketa, tekvica, kaleráb a mrkva. Feta syr môžete nahradiť aj cottage syrom, prípadnem hubami, mäsom, tofu. Je to veľmi variabilné...
Moja sestra doma robieva koláč z esíčiek s tvarohom a ten ma inšpiroval k tomuto receptu. Len som sa pohrala so surovinami, aby som znížila podiel cukru, nepoužila kupované keksy ani džem a vznikol...
Guličky s rôznymi dipmi a na rôzne spôsoby sú moje obľúbené. Milujem na nich, pretože zmenia úplne obyčajné suroviny na zaujímavé a chrumkavé jedlo. Zoberiem guličku, namočím ju do dipu a pochutnávam...
Recept pre všetkých milovníkov čokolády. Ak máte chuť na niečo naozaj čokoládové a pritom chcete zhrešiť bez výčitiek, vyskúšajte tieto brownies z tekvice hokkaido. Moje brownies sú vyrobené z...
V zimnom období nám určite dobre padne porcia teplého hovädzieho mäsa. Okem toho, že nás zahreje, dodá nášmu telu dôležitú výživu a proteíny. Hovädzie mäso má vysoký obsah bielkovín, jedna bežná...
Rozmýšľate, čo zdravé, voňavé a chuné si upečiete na víkend? Mám pre vás tip v podobe môjho obľubeného koláča s malinami a slivkami. Ja ho zaraďujem namiesto ovocia po jedle, prípadne medzi jedlom ako...
Hliva ustricová je drevokazná huba. Zo stromov prijíma množstvo užitočných látok, ktoré vie výborne využiť aj naše telo. Obsahuje betaglukány a celý rad vitamínov a minerálov, proteínov a hubovú...
Môj ďalší tip na rýchly zdravý obed. Moja obľúbená omáčka je výborná na všetkých grilovaných jedlách. Losos má vysoký obsah omega 3 mastných kyselín, preto sa odporúča konzumovať 2 x týždenne. Ak ryby...
Toto je recept, ktorý je na prípravu naozaj veľmi jednoduchý. Vieme takto pripraviť akékoľvek suroviny. Celý princíp je v omáčke s použitím sójovej smotany, ktorá sa týmto istým spôsobom dá pripraviť...
Ďalší môj variant na zdravé fit makové šúľance, ktoré si občas určite radi doprajeme. Zväčša jeme takéto jedlá s pocitom zhrešenia. Takto pripravené šúľance s pridaním proteínu zlepšia nutričnú...
Možno výborný tip na víkend pre celú rodinku. Teľacie mäso obsahuje 3 x viac železa ako biele druhy mäsa. Z červených druhov mäsa má najnižší obsah tuku, je ľahko stráviteľné, preto je výborným jedlom...
Už prichádza sezóna teplých ranných kaší. Dajú sa vyrobiť na množstvo spôsobov a chutí. Ja veľmi rada do kaše pridávam strúhané ovocie, kaša je tak šťavnatejšia, krásne voní a získa výbornú chuť. Na...